ごぼう料理に挑戦(*’v｀)b

こんにちは

おだえりです。


昨晩は松本からのお客様をお迎えして

お食事会でした


今回は前から作りたかったごぼう料理に挑戦

パックパックスで売っている

ちいさいたわしでゴボウのドロを落とし、


パックパックスで売っている

幅広ピーラーで長細くしたゴボウ。


なかなか簡単にできるもんですね

パックパックスの調理道具を使えば。。。笑


仕上がりはこんな感じ


白身魚をゴボウで巻き巻きして

油で揚げました。

ゲストからいただいたトマトソースと一緒にいただきました

本ではゴボウソースだったのですが、
そこまでできなかった〜

次はソースにも挑戦したいです