簡単・美味しい・『ピカタ』
こんにちは
村口です
先日の昼休み・・・
井原さんと、
今夜の晩ご飯、何にするー?という、
主婦的な会話をしておりました。。。
イエ、主婦ナンデスケドネ。
きちっと、説明を読みながら手順を確認して、きちっと分量をはかる、
A型らしいA型のTさんとは対象的に、
お母様の料理を見てテキトーにおぼえた!と言う
A型っぽくないA型の井原さんに教えてもらった簡単料理に挑戦してみました。
だってだって~、塩コショーの分量のこと、テキトーにガーッっと、とか言うんだもーん(笑)
『とりむね肉のピカタ』
今まで、作ったことなかったんですよ!私!!
こんなに簡単に、美味しく、子どもが喜ぶ料理ができるなんて、思ってませんでした
あっ、オトナも美味しいデス。
とりむね肉をまず、テキトーに薄めに切って、
ガーッっと塩コショウで下味をつけます。
(お肉をポリ袋に入れて塩コショーを揉みこむと簡単♪)
そこに、小麦粉。
我が家は強力粉しかなかったのでそれにしました。
(なんでもいけるよね~)
卵を溶いたところにつけて、焼くだけ☆
と、
・・・ここまでの過程、
ブログに大切な写真を撮り忘れました
(っさっすがO型)
なーんて、実は写真、すべて撮り忘れてたので、翌朝、
お弁当用に焼いた所からなのです
(O型だけの問題じゃなさそーです)
まー、そんな事は置いといて…
焼きます♪焼きます♪
裏返して、
焼きます♪焼きます♪
薄めに切ってるので、
火の通りも早いですね
私向きの料理です
完成はこんな感じ♪
ケチャップや、ソースをつけて食べると美味しいようですが、
私は、何もつけないか、マヨ派デス!!
あぁ、ブログを作りながらお腹がすいてきた・・・。
今夜は何にしようかな