旬のお料理＆ドイツビール

こんにちは



先日、　『さくら茶屋』さんへ行ってまいりました



この日、さくら茶屋さんへ行った１番の理由は



　『チーズフォンデュ』を食べたかったから。。。

と共に、ワインを飲みたかったから。。。　



なのですが



メニューを見ると、今オススメの旬の食材を使ったお料理ばかりが気になり・・・




頼みます♪頼みます♪




の前に、

とりあえず『ビール』

といっても、いつもとは違う、オッシャレ～なドイツビールをいただき・・・







揚げたてあまーい
とうもろこしのかき揚げ↓





かつおのたたき↓




この頃、ビールが無くなったので、

オーナーさんがカツオの合うビールをチョイスして下さり・・・




シーズン最後、残りちょうど２匹だったという、貴重なアジ↓




ホタルイカ↓






完全に日本酒のツマミのオンパレードになっています。。。






友人は日本酒を飲んでいたので、日本酒のお話のなり、



「みんな『飛騨の酒=からい』と思っているけど、

実は『甘い』んやよ」

と教えてくれました。。。さすが利き酒師




私も『からい』と思っていたうちの一人ですが



実際、飲み比べてみたら、その違いが良く分かりました




お勉強もしたところで、



お腹もいっぱいになってきた頃、



完全に忘れてました。。。メインの



チーズフォンデュ








この時も、スプリッツアーを赤・白・ロゼで迷っている優柔不断な酔っ払いのワタシに、

白をオススメしてくれました。




フルーツがたくさん入ってて、デザートにもなりました






そして、思いっきり下敷きになってますが・・・


いつもパックパックスで購入いただいているテーブルマットは


メニューとして使って下さっていました



いつもありがとうございます＆楽しい時間をありがとうございました


ｋ