パック☆パックス

  

こんばんは〜

だえりです♪

キュウリがたくさん採れる今日この頃です。

先週

じーちゃんの東京出張中

きゅうりの管理を頼まれていたのに

中途半端にヒナコに頼んでしまい

一昨日は

山のようなキュウリに途方が暮れてしまいました^^;


こんな時は

義母に

教えてもらった

キュウリのビール漬けに限ります！！


これが

なかなかイケるんです♪


ここで

作り方大公開☆


＜分量＞

キュウリ　　１kg

食塩　３０−４０g

砂糖　１２０−１５０g

ビール　７０cc


以外にビールちょっとでしょ？


残りの

ビールは仕方がないので飲みます 笑


わたしは

２．３日漬けたのが好きです♡




２日経つと

こんな感じになります。


高２の息子に

ばーちゃんの味に近い！

って褒めてもらいました^^


息子にとって

ばーちゃんの漬物は

☆No.１☆


よく

比較されてます^^;


けど

義母の漬物には

かなわないんだよなぁ。


いろんなことが

義母のレベルまで達するのには

まだまだですぅ〜〜(￣、￣;)


修行の道は続きます。。。


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こんにちは

くながです。





先日、実家へ行ったら、

いただきものだとゆう、でっかいゴーヤがありました。


母　『うちのお父さん食べんでもってく？』

私　『うちの旦那も食べんで、半分でいい』


と、もらってきました。



スライスして揚げて




ゴーヤチップスの完成







ビールと共に私のお腹の中に消えていきました




これなら食べれそう・・・と、得意のツマミ食いした旦那は、

子供のように『ニガイニガイ』といってマシタ。。。



男の人はゴーヤがニガテな人が多いのでしょうか？




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