パック☆パックス

こんにちは井原です




先日、村口さんが夕飯に「ピカタ」を作った

という話がありました。↓↓↓
http://packpacks.hida-ch.com/e547496.html#comments


お昼休みにお互い相談していたんです。


「鳥ムネ肉」が家にあるけど、


何作ろう？と言われたので、


そこでピカタを紹介しました。


村口さんは、夕飯のメニューが決まった！！

と安心していましたが・・・



ちょっと待って！！ウチの夕飯は決まってな～い！！！

と、今度は井原家の夕飯の相談をしました。


家に「こんにゃく」があったので、


どんな料理がいいか相談、、、


ピーマンと炒めるのは、よくやるし・・・


そこで、大根とこんにゃくをさいころ状に切り、


みりんやだし、しょうゆなどと一緒に煮ると


味が良くしみて美味しい

と教えて貰いました。


調味料の分量は、お決まりの「適当」です


そして、出来上がり



結局、ピーマンも入れたんですけどね


これを子どもに出したら、大ヒット！！

ピーマンは、チンジャオロースしか食べないのに


コレは自分で何回もおかわりしました。


小さく切っているので、味がしみやすく


子どもの食べやすい大きさです。


これは、リピート料理決定


こんな風に、普段あまり食べてくれない食材を


食べられるようなレシピを


増やしたいです